Le ministre de l'ALIMENTATION Lord Henley s'est rendu à Birmingham pour découvrir comment le plus grand fabricant britannique de style caribéen galettes s'occupe aussi de l'environnement.
Lord 'Oliver' Henley, sous-secrétaire parlementaire au ministère de l'Environnement, de l'Agriculture et des Affaires rurales n'aurait pas pu être plus éloigné de la campagne lorsqu'il a visité Cleone Foods basé dans le quartier des bijoux de Birmingham.
Visite de l'usine de délices de l'île
On lui a fait visiter l'usine qui emploie plus de 50 personnes et fabrique plus de 100,000 XNUMX galettes une semaine par le fondateur et directeur général de l'entreprise, Wade Lyn, qui a récemment été nommé ambassadeur des entreprises des Midlands pour les entreprises dans la communauté par le prince de Galles.
On a montré au ministre comment Cleone Foods, fabricant de l'Island Delight gamme de galettes and slices élimine ses déchets et utilise un emballage minimal qui est à la fois pratique pour le détaillant, l'acheteur et en même temps respectueux de l'environnement.
"Tous les déchets de l'usine sont séparés et autant que possible est pris pour être recyclé plutôt que mis en décharge", a déclaré Wade Lyn.
"Mais je pense que davantage pourrait être fait à travers le pays pour garantir que les déchets alimentaires soient envoyés pour la digestion anaérobie dans des usines de biomasse où ils peuvent être utilisés pour produire de l'énergie et des engrais."
Cleone Foods fournit des emplois aux habitants de l'une des régions les plus défavorisées du pays. En outre, donne aux travailleurs l'accès à des apprentissages et à d'autres possibilités de formation.
L'entreprise travaille en étroite collaboration avec « Business in the Community » et héberge également le groupe 12/8 qui propose du mentorat aux petites et moyennes entreprises.
David Darlaston, directeur régional des affaires dans la communauté dans les West Midlands, a déclaré :
« Cleone Foods est un excellent exemple de la façon dont une petite entreprise peut prendre des mesures collaboratives pour construire un avenir durable pour les personnes et la planète, c'est pourquoi elle a remporté notre prix de la petite entreprise de l'année l'année dernière »
« Grâce au leadership de Wade, Cleone Foods démontre clairement que « faire ce qu'il faut » est bon pour les affaires, tout en étant meilleur pour l'environnement.
