Galettes de pâte feuilletée

Les galettes de pâte feuilletée sont souvent confondues avec la pâte feuilletée, bien que les deux ne soient pas identiques. La pâte feuilletée est le type de pâte qui est brune à l'extérieur et qui se décolle en fines couches blanches tout au long. Ils sont fabriqués en prenant en sandwich une couche de graisse entre des couches de pâte, puis en la repliant sur elle-même plusieurs fois.

Galettes de pâte feuilletée d'Island Delight

Notre pâte feuilletée est plus rustique ou "faite maison". Nous les créons avec un mélange grossier et court qui repose sur des particules discrètes de graisse restant dans la pâte à pâtisserie finie. Après cela, ils lèvent pendant la cuisson. C'est la pâte qui laisse des miettes – impossible de la manger sans se faire remarquer, mais c'est bon ! Nos produits ont également une couleur jaunâtre caractéristique (brun doré). Cela est dû au curcuma et au rocou contenus à l'intérieur.

At Délice de l'île nous avons un large choix de galettes feuilletées. De notre poulet et agneau halal à notre pâte feuilletée aux légumes épicés adaptée aux végétariens et végétaliens. Donc, il y a quelque chose ici pour tout le monde. De plus, toutes nos galettes de pâte feuilletée sont faites avec des recettes jamaïcaines. Par conséquent, ils sont un vrai avant-goût des Caraïbes!

Toutes nos galettes de pâte feuilletée sont prêtes à manger, donc si vous ne pouvez pas retenir cette faim de galette ou si vous préférez simplement consommer froide, alors nos galettes sont faites pour vous.