Olá a todos, temos uma grande celebração chegando, 6 de agosto, que é o 60º aniversário da independência da Jamaica do Reino Unido. É obviamente especial porque já se passaram 60 anos desde o início em 1962. Em homenagem a este Dia da Independência, quisemos refletir sobre esta importante época do ano, sob a perspectiva do Diretor de Island Delight: Wade Lyn.
O que o Dia da Independência significa para você?
Foi quando deixamos de ser uma colônia para termos nosso próprio sistema legislativo na Jamaica. O Sr. Bustamante foi fundamental ao pedir ao governo britânico. Houve grande festa na Jamaica na época e todos os anos comemoramos nossa independência do governo britânico. Mas ainda temos alguns laços com o governo britânico, como o Conselho Privado.
Você esteve envolvido em algum evento ou atividade relacionada ao Dia da Independência da Jamaica?
Sim, temos uma bandeira hasteada no dia 6 de agosto do lado de fora da Birmingham Council House com convidados. Então, por volta das 9h30 do dia 6 de agosto, temos a bandeira hasteada do lado de fora da Casa do Conselho e vamos tocar nosso hino.
Como é administrar com sucesso uma empresa de branding jamaicana no Reino Unido?
Sinto-me muito esclarecido por estar administrando uma empresa de marca de sucesso. Já existimos há 33 anos. Exibimos a bandeira jamaicana no produto porque os hambúrgueres jamaicanos são um alimento básico da Jamaica.
A empresa faz algo especial para comemorar o Dia da Independência da Jamaica?
Bem, nós não trazemos um especial patê do dia da independência no momento. Voltamos para comemorar o 55º aniversário. Fizemos um hambúrguer com 20 polegadas de diâmetro, mas não fizemos nada neste ano em particular.
Fora da empresa, temos um culto de lembrança acontecendo no Bethel Convention Center em Birmingham. Temos uma cerimônia de hasteamento da bandeira no culto da Igreja no sábado de manhã por volta das 11h30 e à noite temos um jantar sendo servido pela doutora Beverly Lindsay em Eastside.
Então, a independência da Jamaica influenciou você de alguma forma e, em caso afirmativo, como?
Obviamente eu era uma criança pequena quando ocorreu a independência, eu era apenas uma criança na época, mas a maioria das pessoas que podem ter 12 ou 13 anos na época pode se lembrar da grande festa que aconteceu em Kingston, capital da Jamaica.
Para mim é um dos dias do calendário jamaicano que tento comemorar. Na Jamaica, por exemplo, é feriado por lá. É um sábado, então eles provavelmente vão tirar a segunda-feira de folga.
O que a bandeira jamaicana significa para você?
Obviamente, cada país tem sua própria bandeira. Agora essa bandeira representa muito para cada país, então poderia classificar como o nascimento de uma nação. A bandeira da Jamaica é composta de amarelo - representando a areia e possivelmente o sol; verde-representando a terra da Jamaica; e preto significando força. Essas são as coisas críticas.
Existe algum motivo mais obscuro ou significativo pelo qual a bandeira jamaicana aparece em todos os produtos que você faz?
Acho que é para mostrar o quanto estamos orgulhosos de ter uma marca jamaicana no Reino Unido, mas para conscientizar o público britânico de que este produto tem uma herança jamaicana; é um Pão jamaicano.
Há mais alguma coisa que você gostaria de adicionar?
E agora acho que devemos destacar o branding da Jamaica em toda a marca de alimentos, não apenas nós que colocamos a bandeira jamaicana, mas outras empresas o fazem. O objetivo é tornar os hambúrgueres um alimento básico aqui no Reino Unido.
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