Rissóis de massa quebrada
Os nossos Rissóis de massa quebrada são um pouco mais grossos do que Massa folhada mas mais quebradiço. Massa quebradiça é ideal para alimentos com recheios úmidos porque não absorve líquidos. A massa quebrada simples é normalmente usada para recheios salgados. Mas também é uma opção versátil que pode ser usada em sobremesas como tortas. Como não há agentes de criação em massa quebrada, ele não sobe, descama ou incha.
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Pattie De Massa De Frango
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