Weihnachten in Jamaika

Weihnachten ist eine sehr festliche Zeit in Jamaika – eine Zeit, in der jeder an den ununterbrochenen Feierlichkeiten teilnimmt, so unterschiedlich sie auch sein mögen. Und obwohl die Insel noch nie Schnee gesehen hat, heißt das nicht, dass der Weihnachtsmann abwesend ist! Er ist bei vielen Feiern, Partys oder Events genauso präsent wie bei Silent Night (obwohl es wahrscheinlich eine Reggae-Version sein wird, die Sie hören werden).

Jonkanoo (oder John Canoe) ist ein traditionelles Fest, bei dem die Menschen durch die Straßen schwelgen und alle farbenfrohe Maskeradekostüme tragen, von Kuhköpfen über Polizisten, Bräute, Teufel bis hin zu einem "Hauskopf" (ein Bild eines großen Hauses, das auf der Kopf des Nachtschwärmers)!

Diese Parade und die dazugehörigen Charaktere führen ihre Geschichte bis zu den afrikanischen Sklaven zurück, und obwohl in den Städten nicht so beliebt wie früher, ist Jonkanoo immer noch eine Tradition im ländlichen Jamaika.

Außerdem gibt es einen Grand Market – einen Volksfest mit Streetfood, Tanz, Kunsthandwerk und Musik. Sie verkaufen die übliche Mischung aus nützlichen, dekorativen und ungewöhnlichen Dingen, von Feuerwerkskörpern bis hin zu Lebensmitteln.

Trinken spielt auch eine große Rolle!

Und das Getränk nicht vergessen! Zu dieser Jahreszeit überall zu finden, wird Sauerampfer aus getrocknetem Sauerampfer (einer Wiesenpflanze), Zimt, Nelken, Ingwer, Zucker, Orangenschale und Rum hergestellt und auf Eis serviert. Es ist stark und voller Geschmack und ist ein Genuss!

Wenn Sie Weihnachten in Jamaika nicht genießen, ist es leicht, mit ein wenig Vorbereitung dieselbe Atmosphäre zu schaffen. Island Delight bietet eine große Auswahl an Patties in verschiedenen Geschmacksrichtungen, entweder mit Mürbeteig oder Blätterteig. Laden Sie ein paar Familienmitglieder oder Freunde ein, legen Sie ihnen verschiedene Geschmacksrichtungen zum Probieren bereit (sie werden sie lieben – so authentisch!). Servieren Sie ihnen ein paar Drinks (ein Rezept für Sauerampfer finden Sie online) – und alles ist sortiert. Es bleibt uns nur noch, Ihnen von Island Delight ein frohes (und schmackhaftes) Weihnachtsfest zu wünschen.