Com Africano e Cozinha do Caribe crescendo em popularidade ano após ano no Reino Unido, foi considerado um bom ano para lançar um Comida caribenha guia dedicado especialmente a essa área - e quem melhor para fazê-lo do que o principal jornal negro da Grã-Bretanha, The Voice?
Guia Alimentar do Caribe - Qual é a voz?
The Voice foi lançado há 35 anos, mas só recentemente entrou no mundo dos guias gastronômicos, apresentando sua primeira edição ao público em geral no prestigioso Birmingham Comida caribenha Festival em 2016. Foi um grande sucesso, com 24,000 cópias posteriormente chegando em todo o Reino Unido para festivais, igrejas, empresas e grupos comunitários. Isso foi seguido rapidamente apenas 6 semanas depois pelo aplicativo Voice + para a versão eletrônica.
E agora é hora do guia alimentar número dois (2017-2018), que temos o prazer de dizer que apresenta Produtos da Island Delight. Desta vez, o guia alimentar cresceu para 92 páginas - celebrando tudo o que há de bom na culinária africana e caribenha.
O objetivo é não apenas ajudar as empresas em destaque, mas também apresentar aos seus leitores novos sabores e alimentos - talvez coisas que eles nunca experimentaram antes. E, claro, para destacar quaisquer novos restaurantes em sua área que ainda não tenham entrado no radar do público.
Por todos os motivos acima, ficamos mais do que felizes em estar envolvidos e desejamos aos editores muito sucesso com esta nova edição.
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