Un altro fantastico festival delle culture alla King Edward IV School
Questo luglio ha visto il team Island Delight tornare alla King Edward IV Aston School per fare la nostra parte nel loro festival annuale delle culture.
Questo è il terzo anno consecutivo che siamo stati insieme per dare ai bambini un assaggio della cultura e della cucina caraibica ed è andato ancora una volta in modo fantastico, ispirando i bambini a provare la nostra cucina fantasticamente saporita.
Quest'anno Simon Noble ha partecipato all'evento per rappresentare ancora una volta la nostra azienda e ha dato ai ragazzi una dimostrazione dal vivo della produzione di polpette. Portando con sé la pasta frolla e il ripieno delle polpette già pronte, i bambini hanno avuto la possibilità di realizzare le proprie polpette, oltre a tenere un discorso interessante ed educativo su ogni ingrediente e il suo ruolo nell'origine del tortino, l'originale cibo fusion al mondo. I bambini hanno imparato tutto su come i marinai della Cornovaglia, gli schiavi dell'Africa orientale e in seguito i lavoratori a contratto indiani e cinesi si sono uniti, portando tutti i sapori esotici necessari per un tortino saporito. Hanno anche la possibilità di imparare la nostra versione spensierata e ironica di uno dei motti più famosi della Giamaica: "Out of many, one pattie!"
Portare il discorso nel 21st secolo, i bambini hanno anche avuto la possibilità di imparare tutto su come si è sviluppata la nostra azienda e come vengono realizzati i nostri prodotti e come ci sono molte opportunità nel settore alimentare per gli amanti della propria cucina e anche della lavorazione e del design. La nostra esperienza nel settore alimentare deriva dall'amore per il cibo tradizionale giamaicano e dal desiderio di condividerlo con un nuovo mercato e una comunità più ampia.
Festival della Cultura di King Edwards
Il Festival della Cultura fa parte del calendario accademico della scuola da quasi 20 anni e riunisce una vasta gamma di diverse comunità culturali, la maggior parte delle quali è rappresentata dalla popolazione studentesca o dalla comunità locale.
La giornata scolastica è suddivisa in sezioni per consentire agli studenti di vivere diverse esperienze culturali con laboratori disponibili, proprio come il nostro, e anche da altri gruppi della comunità che offrono tutti i tipi di opportunità di laboratorio come canto gospel, origami, football americano e danza bhangra. Il nostro cibo era disponibile quest'anno e negli anni precedenti insieme alle offerte della cucina cinese, tailandese e indiana.
Ogni anno siamo impressionati dalla portata dell'evento che la scuola è in grado di organizzare e siamo davvero orgogliosi di far parte di una lezione culturale così importante per gli alunni della scuola. Tanto che siamo lieti di dire che siamo stati invitati di nuovo per il 2016 e speriamo sicuramente di partecipare.
