Le nostre radici: informazioni su Island Delight e Cleone Foods
Un assaggio dei Caraibi nel Regno Unito
Le polpette Island Delight sono nate grazie al fatto che il suo fondatore mancava da casa il suo snack preferito.
Cleone Foods Ltd produce e distribuisce tortini giamaicani con il marchio registrato Island Delight.
Wade Lyn, fondatore di Cleone Foods e inventore di Island Delight, si è trasferito nel Regno Unito dalla Giamaica. Si sentiva obbligato a portare il sapori autentici dei Caraibi alla sua nuova casa.
“Crescere nei Caraibi era un punto fermo per tutta la famiglia. Mangeremmo polpette come spuntino all'ora di pranzo o come pasto principale la sera. Quando sono arrivato nel Regno Unito da adolescente sono rimasto sorpreso di scoprire quanto fosse difficile comprare un tortino, e un sacchetto di patatine semplicemente non era lo stesso. In seguito ho deciso che volevo contribuire a portare i vivaci gusti e sapori caraibici con cui sono cresciuto nel mercato britannico".
- Wade Lyn CBEConoscenza giamaicana di prima mano
L'impegno di Wade per la tradizione significa che non è mai più di una telefonata dagli esperti in Giamaica, sua madre e la zia Dell.
La zia Dell gestisce la sua panetteria nella città natale di Wade. Ciò significa che può ottenere una conoscenza diretta dei sapori di tortino attualmente popolari in Giamaica e offrirli anche ai fan del tortino del Regno Unito.
L'INIZIO DI CLEONE FOODS
Wade scoprì presto che la sua ambizione superava quella del suo datore di lavoro e nel giro di 3 anni fu frustrato dalla mancanza di un marchio riconoscibile. Mancava una forte identità del prodotto e sapeva già che questa era la chiave del successo aziendale. Poi è nata Island Delight, che ha colto l'occasione per esercitare il suo spirito imprenditoriale.
"L'espansione è stata rapida"
Cleone Foods è stata costituita nel giugno 1988. Successivamente, la produzione è iniziata nel 1989 ad Alma Street a Birmingham. Inizialmente venivano prodotte 5,000 polpette settimanali e spedite principalmente a piccoli rivenditori a Birmingham e Londra. L'espansione fu rapida. Ben presto distributori e magazzini di terze parti in tutto il Regno Unito, tra cui Liverpool, Manchester e Leeds, hanno aderito al marchio.
Tortini giamaicani disponibili in tutto il Regno Unito
Nel 1994 l'azienda divenne troppo grande per Alma Street e si trasferì a Icknield Street, ai margini del Jewellery Quarter. Nel giro di un anno dal trasloco, Island Delight si era assicurata un'importante quotazione al dettaglio con Asda. Questo era inizialmente solo per il loro negozio Perry Barr, ma presto fu conservato anche in altri. Tesco ha anche firmato per i loro negozi di Londra nello stesso anno. Inoltre, nel giro di tre anni le polpette Island Delight erano disponibili in oltre 100 supermercati in tutta l'Inghilterra.
Sviluppo dell'azienda Cleone Foods
La storia di Cleone Foods è parte integrante dell'etica aziendale. Inoltre, molto vicino al cuore del proprietario dell'azienda e amministratore delegato Wade Lyn.
Era un adolescente quando arrivò nel Regno Unito nel 1966 e viveva con i parenti a Birmingham. Le sue prime ambizioni imprenditoriali iniziarono nel piazzale della stazione di servizio della sua famiglia a Smethwick. Qui è dove lavorava come addetto alla pompa nel suo tempo libero.
Dopo l'università, qualificandosi inizialmente come insegnante, Wade Lyn ha invece assunto la posizione di General Manager di una piccola azienda alimentare a Wolverhampton. Pertanto, ha colto l'occasione come un'opportunità per acquisire una "esperienza del mondo reale".
DELIZIA DELL'ISOLA OGGI
Cleone Foods e le loro riconoscibili polpette giamaicane Island Delight continuano ad andare sempre più rafforzandosi, sotto la direzione del loro ispiratore amministratore delegato. Il 2012 ha visto l'introduzione di una nuova linea di polpette di pasta sfoglia. Inoltre, circa 50 dipendenti sono attualmente impiegati dall'azienda, dando impulso all'economia di Birmingham.
Wade Lyn è riconosciuto a livello nazionale come una figura imprenditoriale di spicco. In particolare nei campi dell'etica aziendale responsabile e della comunità imprenditoriale afro-caraibica. Ha anche avuto il prestigioso onore di ricevere un CBE per i servizi all'industria in occasione del compleanno di Sua Maestà la Regina Elisabetta II 2013.
