Cleone Voedselgeschiedenis & Achtergrond

Cleone Foods Geschiedenis

Cleone Foods Ltd produceert en distribueert Jamaicaanse pasteitjes onder hun geregistreerde handelsmerk Island Delight branding.

Een Jamaicaanse pattie is een gebakje afgeleid van de Cornish pastei. Het kan een verscheidenheid aan verschillende vullingen en kruiden bevatten, gebakken in een korst met korst/schilfers, goudgeel getint met kurkuma. Bovendien heeft het een pittiger en meer onderscheidende smaak dan de traditionele Cornish pastei.

Pasteitjes begonnen hun leven in Jamaica, maar worden in de volksmond gegeten in het Caribisch gebied en in Noord-Amerika. De traditionele vulling is gekruid rundergehakt. Andere veel voorkomende vullingen zijn echter kip, lam, zeevruchten, groenten of kaas. In Jamaica is de pattie een traditionele snack of straatvoedsel.

Island Delight Jamaicaanse pasteitjes

Cleone Foods Caribische pasteitjes

Alle recepten en producten van Cleone Foods zijn gebaseerd op familierecepten.
De recepten zijn gedurende twee generaties in eigen land beproefd en getest en gebruiken de beste ingrediënten. Island Delight Jamaicaanse pasteitjes en andere producten worden diepgevroren of gekoeld geleverd. Evenals, met rundvlees, kip, lam, groente en gezouten visvulling verkrijgbaar. Er zijn verschillende verpakkingsgrootten en verschillende receptproducten beschikbaar.

Het begin van Cleone Foods

Wade ontdekte al snel dat zijn ambitie die van zijn werkgever overtrof en binnen 3 jaar was hij gefrustreerd door hun gebrek aan een herkenbaar merk. Een sterke productidentiteit ontbrak en hij wist al dat dit de sleutel tot zakelijk succes was. Daarom werd Island Delight geboren, toen hij de kans greep om zijn ondernemersgeest uit te oefenen.

Cleone Foods werd opgericht in juni 1988. Daarna begon de productie in 1989 in Alma Street in Birmingham. Aanvankelijk werden er wekelijks 5,000 pasteitjes geproduceerd en voornamelijk verscheept naar kleine retailers in Birmingham en Londen. Bovendien ging de uitbreiding snel. Al snel waren externe distributeurs en magazijnen in het VK, waaronder Liverpool, Manchester en Leeds, aan boord van het merk.

In 1994 werd het bedrijf te groot voor Alma Street en verhuisde het naar Icknield Street aan de rand van het Juwelenkwartier. Binnen een jaar na de verhuizing had Island Delight een uiterst belangrijke winkelaanbieding bij Asda binnengehaald. Dit was aanvankelijk alleen voor hun Perry Barr-winkel, maar werd al snel ook in andere opgeslagen. Tesco tekende in hetzelfde jaar ook voor hun winkels in Londen. Bovendien waren er binnen drie jaar Island Delight-pasteitjes verkrijgbaar in meer dan 100 supermarkten in heel Engeland.

Cleone Foods Bedrijfsontwikkeling

De geschiedenis van Cleone Foods is een integraal onderdeel van het bedrijfsethos. Evenals, zeer dicht bij het hart van de bedrijfseigenaar en algemeen directeur Wade Lyn.

Hij was een tiener toen hij in 1966 in het VK aankwam en bij familieleden in Birmingham woonde. Zijn eerste ondernemersambities begonnen op het voorplein van het benzinestation van zijn familie in Smethwick. Hier werkte hij in zijn vrije tijd als pompbediende.

Na de universiteit, aanvankelijk gekwalificeerd als leraar, nam Wade Lyn in plaats daarvan de functie aan als algemeen directeur van een klein voedingsbedrijf in Wolverhampton. Daarom greep hij de kans aan als een kans om wat 'echte wereldervaring' op te doen.

Cleone Foods Island Delight

Eilandverrukking vandaag

Cleone Foods en hun herkenbare Island Delight Jamaicaanse pasteitjes blijven groeien, onder leiding van hun inspirerende directeur. In 2012 werd een nieuwe lijn bladerdeegpasteitjes geïntroduceerd. Bovendien zijn er momenteel ongeveer 50 medewerkers in dienst van het bedrijf, wat de economie van Birmingham een ​​boost geeft.

Wade Lyn wordt landelijk erkend als een leidende zakelijke figuur. Met name op het gebied van verantwoorde bedrijfsethiek en het Afro-Caribische bedrijfsleven. Hij heeft ook de prestigieuze eer gehad om een ​​CBE te ontvangen voor diensten aan de industrie in HM Queen Elizabeth II Birthday Honours 2013.

  • Volg ons:
  • Facebook-pictogram
  • Twitter-pictogram
  • Instagram pictogram
#pattylife afbeelding
vind ons hier:
Cookiebeheer

Cookie controle

We hebben cookies op uw apparaat geplaatst om deze website te verbeteren.

Ik vind dit prima

We gebruiken cookies om u de beste online ervaring te bieden.

Laat het ons weten als u akkoord gaat met al deze cookies.

Enkele cookies die we gebruiken zijn essentieel om de site te laten werken.

We gebruiken ook enkele niet-essentiële cookies om informatie te verzamelen voor het maken van rapporten en om ons te helpen de site te verbeteren. De cookies verzamelen informatie in anonieme vorm.

Om cookies van derden te beheren, kunt u ook pas uw browserinstellingen aan.

Ik vind dit prima
(Er wordt één cookie ingesteld om uw voorkeur op te slaan)
(Als u dit aanvinkt, wordt een cookie ingesteld om deze pop-up te verbergen als u vervolgens op sluiten drukt. Dit slaat geen persoonlijke informatie op)
Informatie en instellingen Cookie-beleid