Cleone sluit zich aan bij anafylaxiecampagne

Als verantwoordelijke fabrikant vinden wij het niet alleen belangrijk om onze klanten namens ons op de hoogte te houden, maar ook om u te wijzen op andere keuzes en informatiekanalen met betrekking tot voedselinkoop, productie en inhoud.

Zie ook: Kalender voor multiculturele evenementen 2017

U op de hoogte houden van bronnen van allergieën

In een wereld waar keuzes in overvloed zijn, is het niet altijd gemakkelijk om te weten waar je voedsel vandaan komt en wat het bevat. Voedseletikettering kan verwarrend zijn (soms opzettelijk) - en hoewel de voedingsindustrie ernaar streeft de normen te handhaven, zal er altijd werk aan de winkel zijn.

Omdat Cleone Voedsel transparant en eerlijk te zijn en u op de hoogte te houden, zijn we altijd op zoek naar mogelijkheden om onze kennis en ons begrip te verbreden, om de informatie door te geven aan onze klanten.

Met dit doel voor ogen zijn we een tijdje geleden lid geworden van de Vegetarian Society, en onlangs hebben we dit gevolgd door ons aan te sluiten bij de Anaphylaxis-campagne (www.anaphylaxis.org.uk) als een volgende stap in de goede richting.

Wat is anafylaxie?

Anafylaxie verwijst naar voedsel of stoffen waarvoor een persoon allergisch kan zijn. Symptomen (die variëren van licht tot levensbedreigend) kunnen bijna onmiddellijk optreden, of het kan enkele uren duren voordat ze zichtbaar worden, en omvatten bewustzijnsverlies, zwelling van de lippen en vernauwing van de luchtwegen. Minder ernstige symptomen zoals netelroos, misselijkheid en netelroos (urticaria) komen ook vaak voor.

Bronnen die een dergelijke reactie kunnen veroorzaken, zijn gevarieerd - van vis, pinda's, melk en eieren tot niet-eetbare bronnen zoals latexrubber, bijensteken en penicilline.

De campagne ondersteunt mensen die risico lopen op ernstige allergieën door middelen en informatie te verstrekken. Een groot deel van hun werk is ook gebaseerd op het voorlichten van het grote publiek en gezondheidswerkers over de aandoening.

Onze toekomstplannen
We onderzoeken momenteel de registratie van de Vegan Society.