Nuestras raices
Un sabor del Caribe en el Reino Unido
Las hamburguesas Island Delight nacieron gracias a que su fundador extrañó su bocadillo favorito de casa.
Wade Lyn, fundador de Cleone Foods e inventor de Island Delight, se mudó al Reino Unido desde Jamaica. Se sintió obligado a traer el auténticos sabores del caribe a su nuevo hogar.
“Al crecer en el Caribe, las empanadas eran un alimento básico para toda la familia. Comíamos empanadas como bocadillo a la hora del almuerzo o como comida principal por la noche. Cuando llegué al Reino Unido cuando era adolescente, me sorprendió descubrir lo difícil que era comprar una empanada, y una bolsa de papas fritas no era lo mismo. Más tarde decidí que quería ayudar a llevar los vibrantes gustos y sabores caribeños con los que crecí al mercado británico ”.
- Wade Lyn CBE¡Volando de los estantes!
El éxito de las empanadas Island Delight se puede ver en sus ventas.
El compromiso de Wade con los sabores tradicionales de su hogar nunca ha vacilado. Island Delight se enorgullece de representar el 55% del mercado de empanadas del Reino Unido y evoluciona continuamente y trabaja con nuevos minoristas.
Receta tradicional caribeña
Island Delight se dedica a garantizar que permanezcan los sabores tradicionales de las empanadas caribeñas. Además, los productos se basan en recetas familiares.
Aunque Wade es jamaicano, Pattie es fundamental para la cocina de muchos países caribeños. Por lo tanto, los sabores deben permanecer así.
Conocimiento jamaicano de primera mano
El compromiso de Wade con la tradición significa que nunca está a más de una llamada telefónica de los expertos en Jamaica, su madre y la tía Dell.
La tía Dell tiene su propia panadería en la ciudad natal de Wade. Esto significa que puede conocer de primera mano los sabores de las empanadas que son populares en Jamaica y ofrecérselos también a los fanáticos de las empanadas del Reino Unido.
