Historia y antecedentes de Cleone Food

Historia de Cleone Foods

Cleone Foods Ltd produce y distribuye empanadas jamaicanas bajo su marca registrada Island Delight.

Una empanada jamaicana es una masa derivada de la empanada de Cornualles. Puede contener una variedad de diferentes rellenos y especias horneados dentro de una cáscara de hojaldre de masa corta teñida de amarillo dorado con cúrcuma. Además, tiene un sabor más picante y distintivo que el tradicional pastel de Cornualles.

Las empanadas comenzaron su vida en Jamaica, pero se comen popularmente en todo el Caribe y en América del Norte. El relleno tradicional es carne molida sazonada. Sin embargo, otros rellenos comunes incluyen pollo, cordero, mariscos, verduras de queso. En Jamaica, la pattie es un bocadillo tradicional o comida callejera.

isla delicia empanadas jamaicanas

Empanadas del Caribe de Cleone Foods

Todas las recetas y productos elaborados por Cleone Foods se basan en recetas familiares.
Las recetas han sido probadas a nivel nacional durante dos generaciones y utilizan los mejores ingredientes. Las hamburguesas y otros productos de Island Delight Jamaican se suministran congelados o refrigerados. Así como, con relleno de ternera, pollo, cordero, verduras y pescado salado disponible. Hay una variedad de tamaños de envases y diferentes recetas disponibles.

El comienzo de Cleone Foods

Wade pronto descubrió que su ambición superaba a la de su empleador y en 3 años se sintió frustrado por la falta de una marca reconocible. Faltaba una identidad de producto sólida y ya sabía que esto era clave para el éxito empresarial. Así nació Island Delight, quien aprovechó para ejercitar su espíritu emprendedor.

Cleone Foods se formó en junio de 1988. Después de eso, la fabricación comenzó en 1989 en Alma Street en Birmingham. Inicialmente, se producían 5,000 hamburguesas a la semana y se enviaban principalmente a pequeños minoristas en Birmingham y Londres. Además, la expansión fue rápida. Pronto, distribuidores y almacenes de terceros en todo el Reino Unido, incluidos Liverpool, Manchester y Leeds, se incorporaron a la marca.

En 1994, la empresa creció demasiado para Alma Street y se trasladó a Icknield Street en el borde del Jewellery Quarter. Un año después de la mudanza, Island Delight se había asegurado una cotización minorista extremadamente importante con Asda. Inicialmente, esto era solo para su tienda Perry Barr, pero pronto también se almacenó en otras. Tesco también se inscribió en sus tiendas de Londres ese mismo año. Además, en tres años, las hamburguesas Island Delight estaban disponibles en más de 100 supermercados en Inglaterra.

Desarrollo de la empresa Cleone Foods

La historia de Cleone Foods es parte integral del espíritu de la empresa. Además, muy cerca del corazón del propietario y director gerente de la empresa, Wade Lyn.

Era un adolescente cuando llegó al Reino Unido en 1966 y vivía con parientes en Birmingham. Sus primeras ambiciones empresariales comenzaron en la explanada de la gasolinera de su familia en Smethwick. Aquí es donde trabajó como asistente de bomba en su tiempo libre.

Después de la universidad, inicialmente calificado como profesor, Wade Lyn tomó el puesto de director general de una pequeña empresa de alimentos en Wolverhampton. Por lo tanto, aprovechó la oportunidad como una oportunidad para ganar algo de "experiencia del mundo real".

Delicia de la isla de Cleone Foods

Island Delight hoy

Cleone Foods y sus reconocibles empanadas jamaicanas Island Delight continúan fortaleciéndose, bajo la dirección de su inspirador director gerente. 2012 vio la introducción de una nueva línea de empanadas de hojaldre. Además, la empresa emplea actualmente a alrededor de 50 empleados, lo que impulsa la economía de Birmingham.

Wade Lyn es reconocido a nivel nacional como una figura empresarial líder. Particularmente en los campos de la ética empresarial responsable y la comunidad empresarial afrocaribeña. También ha tenido el prestigioso honor de recibir un CBE por sus servicios a la industria en HM Queen Elizabeth II Birthday Honors 2013.

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