Hola a todos, tenemos una gran celebración próximamente, el 6 de agosto, que es el 60 aniversario del nacimiento de Jamaica siendo independiente del Reino Unido. Obviamente es especial porque se cumplen 60 años desde su comienzo en 1962. En honor a este Día de la Independencia, queríamos reflexionar sobre esta importante época del año, desde la perspectiva de la Island Delight Director: Wade Lyn.
¿Qué significa para ti el Día de la Independencia?
Es cuando pasamos de ser una colonia a tener nuestro propio sistema legislativo en Jamaica. Bustamante jugó un papel decisivo al preguntarle al gobierno británico. Hubo una gran celebración en Jamaica en ese momento y todos los años celebramos nuestra independencia del gobierno británico. Pero todavía tenemos algunos lazos con el gobierno británico como el Consejo Privado.
¿Ha estado involucrado en algún evento o actividad relacionada con el Día de la Independencia de Jamaica?
Sí, izamos una bandera el 6 de agosto frente a la Casa del Consejo de Birmingham con invitados. Entonces, alrededor de las 9:30 el 6 de agosto, izamos la bandera afuera de la Casa del Consejo y tocaremos nuestro himno.
¿Cómo se siente dirigir con éxito una empresa de marca jamaicana en el Reino Unido?
Me siento muy iluminado porque estoy dirigiendo una empresa de marca exitosa. Hemos estado en existencia durante 33 años ahora. Mostramos la bandera jamaicana en el producto porque las empanadas jamaicanas son un alimento básico de Jamaica.
¿La empresa hace algo especial para celebrar el Día de la Independencia de Jamaica?
Bueno, no sacamos un especial. Empanada del día de la independencia en este momento. Hicimos camino de regreso para celebrar el 55 aniversario. Hicimos una hamburguesa de 20 pulgadas de diámetro, pero no hemos hecho nada este año en particular.
Fuera de la empresa, tenemos un servicio de conmemoración en el Centro de Convenciones Bethel en Birmingham. Tenemos una ceremonia de izada de bandera en el servicio de la iglesia del sábado por la mañana alrededor de las 11:30 am y por la noche tenemos una cena organizada por la Doctora Beverly Lindsay en Eastside.
Entonces, ¿ha influido en ti la independencia de Jamaica de alguna manera y, de ser así, cómo?
Obviamente, yo era un niño pequeño cuando tuvo lugar la independencia, solo era un bebé en ese momento, pero la mayoría de las personas que pueden tener 12 o 13 años en ese momento pueden recordar la gran celebración que tuvo lugar en Kingston, la capital de Jamaica.
Para mí es uno de los días del calendario jamaicano que trato de celebrar. En Jamaica, por ejemplo, es un día festivo allí. Es sábado, así que probablemente tendrán libre el lunes.
¿Qué significa para ti la bandera de Jamaica?
Obviamente, cada país tiene su propia bandera. Ahora bien, esa bandera representa mucho para cada país, por lo que podría catalogarse como el nacimiento de una nación. La bandera de Jamaica está compuesta por amarillo, que representa la arena y posiblemente el sol; verde- representación de la tierra de Jamaica; y negro, que significa fuerza. Esas son las cosas críticas.
¿Hay alguna razón más oscura o significativa de por qué la bandera de Jamaica aparece en cada uno de los productos que fabricas?
Creo que es para mostrar lo orgullosos que estamos de tener una marca jamaicana en el Reino Unido, pero para educar al público británico que este producto tiene herencia jamaicana; es un Empanada jamaicana.
¿Hay algo más que quieras agregar?
Y ahora creo que deberíamos destacar la branding de Jamaica a través de la marca de alimentos, no solo somos nosotros los que ponemos la bandera jamaicana sino que lo hacen otras empresas. El objetivo es hacer de las empanadas un alimento básico aquí en el Reino Unido.
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