Mit afrikanischen und Karibische Küche In Großbritannien wächst die Popularität von Jahr zu Jahr, und es wurde als gutes Jahr angesehen, um ein Karibisches Essen ein speziell diesem Bereich gewidmeter Leitfaden – und wer könnte dies besser tun als Großbritanniens führende schwarze Zeitung The Voice?
Karibik Food Guide – Was ist die Stimme?
The Voice wurde vor 35 Jahren ins Leben gerufen, trat aber erst vor kurzem in die Welt der Food Guides ein und präsentierte ihre erste Ausgabe der breiten Öffentlichkeit im renommierten Birmingham Karibisches Essen Festival im Jahr 2016. Es war ein riesiger Hit, mit 24,000 Exemplaren, die anschließend ihren Weg in ganz Großbritannien zu Festivals, Kirchen, Unternehmen und Gemeindegruppen fanden. Nur 6 Wochen später folgte schnell die Voice+App für die elektronische Version.
Und jetzt ist es Zeit für Food Guide Nummer zwei (2017-2018), den wir mit Freude sagen können Produkte von Island Delight. Der Food Guide ist dieses Mal auf 92 Seiten angewachsen und feiert all das Gute an der afrikanischen und karibischen Küche.
Ziel ist es, nicht nur den vorgestellten Unternehmen zu helfen, sondern den Lesern neue Geschmacksrichtungen und Lebensmittel vorzustellen – vielleicht Dinge, die sie noch nie erlebt haben. Und natürlich, um neue Restaurants in ihrer Umgebung hervorzuheben, die noch nicht auf dem Radar der Öffentlichkeit gefunden haben.
Aus all diesen Gründen haben wir uns sehr gerne beteiligt und wünschen dem Verlag viel Erfolg mit dieser Neuauflage.
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